Herzlich willkommen

Verkaufstresen

Inhaberin Birte Kruse am Verkaufstresen.

Unsere kleine Fischräucherei ist ein Familienbetrieb in zweiter Generation

Seit über 45 Jahren wird bei uns täglich frisch nach alter Tradition auf Buchenholz geräuchert. Morgens wird der Fisch in Handarbeit zubereitet und nachmittags verkauft. Dadurch erhalten Sie einen frischen und leckeren Räucherfisch mit einem feinen Buchenraucharoma.

Blick in den Räucherofen

Der kleine Fischladen ist ab 15:00 Uhr geöffnet und bietet den Fisch frisch, teilweise noch warm, an.

Unser Angebot für Sie

Aale, Forellen, Lachsforelle, Saiblinge, Makrelen, Makrelenfilet mit verschiedenen Gewürzen, Butterfisch, Schwarzen Heilbutt, Lachs- Kotelett und Stremel - Lachs. Ab Ende Mai Bücklingsfilet, Butt und Dorsch aus der Ostsee und Matjesfilet (ungeräuchert).

Außerdem bieten wir einen Fischplattenservice und einen Postversand an.

Öffnungszeiten


zum Ende des Jahres haben wir am 3. Advent, 16.12., am Samstag, 22.12. und am Sonntag, 30.12. geöffnet.
Bitte gerne hierfür vorbestellen.

Die neue Saison 2019 beginnt am Freitag, 5. April 2019 bis 7. April.

Ab 15 Uhr ist der kleine Laden geöffnet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Familie Kruse


Birte & Karsten Kruse